Josef Köstler führt den Weinbau in dritter Generation, der dazugehörige Heuriger besteht jedoch "erst" seit 20 Jahren.

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Die nächste Generation steht bereits in den Startlöchern: Dominik absolvierte 2021 die Weinbaufachschule in Krems und arbeitet mit Vater Josef schon seit klein auf Betrieb mit. Die Tochter des Hauses Christina, absolvierte 2019 die Tourismusschule HLF in Krems. Beruflich ist sie ebenfalls in der Gastronomie tätig. Jedoch wenn Not an der Frau ist, findet man sie gelegentlich auch bei uns in der Küche. Frau Klementine Köstler ist das Standbein der seit Jahren etablierten Heurigen Köstlichkeiten.

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