Josef Köstler führt den Weinbau in dritter Generation, der dazugehörige familiengeführte Heuriger besteht seit 20 Jahren. Frau Klementine Köstler ist das Standbein der seit Jahren etablierten Heurigenküchen und deren Köstlichkeiten.

Die nächste Generation steht bereits in den Startlöchern: Dominik absolvierte 2021 die Weinbaufachschule in Krems und arbeitet mit Vater Josef schon seit klein auf Betrieb mit. Die Tochter des Hauses Christina, absolvierte 2019 die Tourismusschule HLF in Krems. Beruflich ist sie ebenfalls in der Gastronomie tätig. Jedoch wenn Not an der Frau ist, findet man sie gelegentlich auch bei uns in der Küche.